店家名稱:圓山老崔蒸包

店家地址:台北市中山區中山北路二段137巷33號

消費時間:2018/11

 

經過友人推薦,稍微google了一下就決定來嚐嚐

雖然評價好像大不如前~不過因為沒吃過類似的食物,還是決定來一探

賣的東西很簡單,只有蒸包( 豬 or 牛 )跟湯~可惜蒸包的口味不能混搭 

 

蒸包 (牛) $85

因為不喜歡酸辣湯,所以就沒點湯,單純嘗試牛肉蒸包

形狀很特別,不像小籠包,但也不像肉包

有點像縮小版的肉包,皮吃起來倒有點像發糕 !

內餡不是碎肉,而是弄得跟貢丸一樣,頗有彈性,還帶有一點甜味

裡面很單純就是包肉,沒有吃到薑或什麼其他的東西~

下次有機會再來試試豬肉口味der~ 

 

 


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