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店家名稱：圓山老崔蒸包

店家地址：台北市中山區中山北路二段137巷33號

消費時間：2018/11

 

經過友人推薦，稍微google了一下就決定來嚐嚐

雖然評價好像大不如前~不過因為沒吃過類似的食物，還是決定來一探

賣的東西很簡單，只有蒸包( 豬 or 牛 )跟湯~可惜蒸包的口味不能混搭 

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蒸包 (牛) $85

因為不喜歡酸辣湯，所以就沒點湯，單純嘗試牛肉蒸包

形狀很特別，不像小籠包，但也不像肉包

有點像縮小版的肉包，皮吃起來倒有點像發糕 ！

內餡不是碎肉，而是弄得跟貢丸一樣，頗有彈性，還帶有一點甜味

裡面很單純就是包肉，沒有吃到薑或什麼其他的東西~

下次有機會再來試試豬肉口味der~ 

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