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店家名稱:阿官火鍋 A-KUAN
店家地址:嘉義市新民路682號
官方網站:Here~
消費時間:2016/7/16
開在兩間燒烤吃到飽旁邊~有點不顯眼~
這間似乎跟譚英雄是同一家的~
菜單~~選擇很多,很難下手!!
整體環境還滿乾淨舒服的~
餐具感覺也是不錯的樣子
醬料區看起來,都還算新鮮
有兩種飲料
獨門沾醬好像是沙茶醬+花生粉+香油~不太確定!
軟滑土雞肉鍋 $280 湯底是港式高湯
沒想到是鴛鴦鍋~沒有換湯底
湯的原味喝得出來式蔬菜熬煮的味道,應該是~~
菜盤東西算多的~而且也都很新鮮!
肉的部分是切薄片~看起來就很好吃的樣子~~
剛好有鴛鴦鍋,所以把菜跟肉分開煮
肉頗有彈性,有故意放幾塊煮久一點~結果不會老耶,好吃!!
最後煮完發現,只有煮菜的那邊湯底依舊清澈~煮肉的那邊稍微有一點點由而已~
這間的品質應該算是不錯~可以來試試看
飯後還有甜點
應該是椰奶西米露~裡面有一絲一絲吃起來像芋頭的口感的東西,可是感覺又好像不是芋頭~
也是不錯吃,有路過可以試試看唷!
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